A Montpellier, le chef du restaurant pédagogique Le 515 vous forme sur plusieurs techniques culinaires. Les locaux tout neufs sont spacieux et peuvent accueillir jusqu'à 12 personnes dans un environnement aux normes européennes. Le dynamisme du chef, son professionnalisme, ses trucs et ses astuces vous promettent de progresser en suivant le cours qui vous plait le plus. Le 515 vous propose aussi de développer vos techniques de mise en ambiance pour votre salle et vos buffets. Dans le quartier Prés d'Arènes, Le 515 dispose d'un parking gratuit, facile d'accès.
Création de la cuisine en 2013